与男性相比,女性的生理特征相对复杂,不仅受雌激素水平的周期调控,而且易受外界环境的影响,从而表现出多种亚健康状态,比如疲劳、倦怠、烦躁、抑郁等。现代医学研究表面,这些现象都与体内微量元素含量有关。
营养学家为白领女性总结出每日最需要的8大营养素、每日最佳用量和最佳来源:
1、叶酸:摄入量400微克。最佳来源:芦笋、椰菜、麦片。
2、维生素B6:摄入量1.5毫克。最佳来源:金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生。
3、维他命C:摄入量75毫克。最佳来源:哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、灯笼椒。
4、维他命E:摄入量15毫克。最佳来源:花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花籽。
5、钙:摄入量1000毫克,50岁以上1200毫克。最佳来源:甘蓝菜、脱脂奶、酸乳酪、沙丁鱼。
6、铁:摄入量15毫克,50岁以上10毫克。最佳来源:瘦牛排、虾、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎。
7、镁:摄入量320毫克。最佳来源:荞麦、豆腐、杏仁、葵花籽。
8、锌:摄入量12毫克。最佳来源:牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎。