随着研究者对脂肪肝发病机理研究的逐渐深入，人们对脂肪肝发病环节的认识越来越清楚。
多数脂肪肝在诱发因素的诱导下机体内都可能出现前炎症因子、肠源性内毒素血症和脂质过氧化等生理生化改变。因此上述因素与脂肪肝的发生发展密切相关。
在脂肪肝的发病过程中，肿瘤坏死因子a等细胞因子过度表达，成为脂肪肝病理学上重要的特征。
因此研究者预计一些可能阻止肿瘤坏死因子a等细胞因子的释放或拮抗其活性的药物；抑制肝细胞某些重要酶的活性、保护肝细胞内能量储备、提高机体的抗氧化能力的药物；以及拮抗内毒素的制剂都可能成为未来脂肪肝治疗的药物。
最近，有些和脂肪性肝炎发生发展相关的治疗策略(例如，针对肿瘤坏死因子a的可溶性细胞因子受体和中和性抗细胞因子抗体)已被用于实验动物酒精性肝损伤及酒精性肝病患者的临床治疗试验。理论上，这些措施亦可用于防治非酒精性脂肪性肝炎。目前需要严格的临床对照实验来明确这些措施是否真正安全及有效。
